Изучение инновационного дизайна крышек для кофейных стаканчиков

Хотя это может показаться обыденным предметом, который часто подается с напитками на вынос, крышки для чашек сформировали то, как миллионы людей потребляют кофе.

По мере того как общество становится все более мобильным, меняются и наши алкогольные привычки. Крышки для чашек были разработаны, чтобы помочь потребителям пить кофе на ходу, особенно во время ежедневных поездок на работу.

Традиционные крышки для чашек предотвращали проливание, пока потребители были в движении. Это был простой диск из пластика или бумаги, который защелкивался на краю кофейной чашки. В каждой крышке было небольшое отверстие, через которое потребители могли пить кофе.

Со временем крышки для кофейных стаканов эволюционировали, чтобы обеспечить комфорт, простоту использования и другие функции, такие как сохранение тепла и аромата. Некоторые из них были специально разработаны для улучшения восприятия кофе потребителем.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об истории крышек для кофе и о том, как их дизайн будет развиваться в будущем.

Эволюция крышек для кофейных чашек

По словам авторов Луизы Харпман и Скотта Шпехта, происхождение кофейной крышки — явно американская история.

Пара совместно работала над книгой «Coffee Lids: Peel, Pinch, Pucker, Puncture», в которой исследуется история дизайна крышек для кофейных чашек. Они также являются владельцами самой большой коллекции запатентованных пластиковых крышек для стаканов.

Самый первый патент на крышки для кофе восходит к 1934 году, когда Рой Ирвин Стабблфилд разработал «крышку для стаканов».

Созданная специально для маленьких детей, кепка в основном предназначалась для холодных напитков. Его можно было прикрепить к верхней части стакана для питья, и у него была небольшая прорезь наверху. Это позволяло жидкости вытекать, когда верхняя губа оказывала давление на колпачок.

Затем, в 1950 году, на рынок была представлена ​​первая защелкивающаяся крышка. Однако эта крышка служила только для закрытия стакана, так как не было портвейна для питья. В сочетании с ростом количества автомобилей и ресторанов быстрого питания в то время это создало проблему для потребителей.

В результате многие потребители стали случайными дизайнерами «сделай сам»: создали первые крышки для кофе, отслаивая небольшие участки плоских термоформованных крышек из полистирола.

В результате три года спустя была выпущена крышка типа кожуры, позволяющая отрывать части крышки для питья. Однако это изобретение стало популярным только в 1980-х годах.

Среди других изобретений — крышки с защелкой и классическая крышка Solo Traveler с превосходной эргономикой и функциональным дизайном.

С тех пор изобретатели и дизайнеры стремились создать идеальную крышку для кофейных чашек, отвечающую требованиям все более мобильного общества.

Примечательно, что количество регистраций патентов на крышки увеличилось с девяти в 1970-х до двадцати шести в 1980-х. Сегодня есть сотни заявок на патенты, поскольку дизайнеры становятся все более инновационными и осознают, как крышки для чашек могут повлиять на восприятие кофе потребителями.

Особенности современных крышек

Со временем дизайн крышек для кофейных чашек на вынос был усовершенствован, чтобы оптимизировать процесс питья.

Например, выступающий край стал стандартом для многих современных крышек для кофейных чашек. Этот ободок позволяет пьющему приложить рот к отверстию в крышке, чтобы добраться до кофе внутри.

Такой выступ более удобен для потребителей. Кроме того, пространство внутри крышки позволяет кофе немного остыть, прежде чем он достигнет губ. Эта особая конструкция также подходит для напитков с пеной и предотвращает попадание пены в кофе.

Другие конструкции имеют углубление в центре, чтобы нос не прижимался к крышке во время употребления.

Запатентованная в 2015 году крышка Viora была создана для улучшения сенсорных ощущений. Он стратегически оснащен выпускным отверстием для аромата, чтобы направить аромат кофе прямо в нос, стимулируя обонятельные чувства.

Кроме того, на современных крышках кофейных чашек обычно можно найти небольшие отверстия для воздуха. Эти отверстия позволяют пару выходить, выравнивая давление в чашке. Это помогает обеспечить плавный поток жидкости и уменьшает разбрызгивание.

Интересно, что предотвращение разбрызгивания — еще одна заметная особенность крышек для кофе. Это связано с тем, что, пока потребители находятся в движении, толчки и толчки могут привести к выплескиванию кофе из порта для питья.

Дизайнеры попытались решить эту проблему, добавив скользящий клапан, закрывающий отверстие для питья. Кофейный гигант Starbucks изобрел «всплеск» — зеленую палочку, которая вставлялась в отверстие крышки и действовала как пробка.

Многие кофейные крышки также снабжены канавками, которые помогают сливать кофе обратно в чашку.

Кроме того, некоторые крышки предназначены для идентификации и имеют вдавливаемые углубления, которые позволяют потребителям распознавать кофе внутри чашки.

Например, крышка, запатентованная в 1968 году, имеет четыре углубления с инициалами B, C, CS и BS. Они обозначают черный кофе, кофе со сливками, с сахаром или со сливками и сахаром.

Будущие разработки крышек для кофейных чашек

Дизайнеры и производители постоянно стремятся вывести крышку для кофе за рамки основных функций предотвращения проливания и обеспечения возможности потребления на ходу.

Традиционно эргономичность и эстетика были ключевыми элементами дизайна крышек для чашек. Однако в последнее время рынок стал уделять больше внимания двум аспектам: гигиене и устойчивости.

Гигиена

После вспышки Covid-19 все больше потребителей обеспокоены идеей бариста, работающего с крышкой чашки, из которой они будут пить непосредственно.

Поскольку безопасность пищевых продуктов и санитария остаются приоритетом, в кофейном секторе вскоре могут появиться конструкции крышек для чашек, снижающие риск загрязнения.

Такая концепция была инициирована в 2014 году, когда дизайнер Билл Леви создал прототип сабара — санитарный барьер, закрывавший мундштук крышки.

Билл все еще находится в процессе поиска производителя для своего дизайна крышки для чистого кофе, поэтому может пройти некоторое время, прежде чем они появятся на рынке.

Устойчивость

Устойчивое развитие — горячая тема в индустрии спешиэлти кофе. От упаковки до отходов, образующихся при переработке и обжаривании, участники этого сектора всегда ищут более устойчивые методы.

Крышки для кофе вносят большой вклад в загрязнение одноразовым пластиком, вызывая критику со стороны все большего числа экологически сознательных потребителей.

В результате производители ищут способы уменьшить воздействие крышек от кофейных чашек на окружающую среду. Например, Huhtamaki создала крышку Future Smart Duo из волокна, которая на 100% не содержит пластика.

Изготовленные из смеси натурального багассы и древесных волокон, которые являются полностью возобновляемыми ресурсами, крышки для кофейных чашек из волокна пригодны для вторичной переработки и компостирования.

LipLid — еще одно изобретение, которое меняет представление о кофе на ходу. В дополнение к использованию на 25% меньше материалов, чем при традиционном производстве крышек для кофе, крышки на 100% биоразлагаемы в почве и морской среде.